07/08/2018
Flaibano
A tutto frico tra tradizione e ordini online
di Chiara Moletta
Flaibano festeggia Santa Filomena con la tradizionale sagra paesana "A tutto frico!" che continuerà fino a ferragosto. Tante sono le specialità e i piatti tipici friulani che si possono degustare durante la manifestazione, anche senza glutine. Protagonista è il frico, sia classico che alle erbe o piccante. Oltre all'enoteca che offre i vini regionali e all’immancabile birreria molto attiva in queste calde giornate estive, è stato allestito il bar bianco, dove è possibile assaggiare gelati, torte, sorbetti e altri dolci. Serata d’eccezione il 6 agosto con il Cabaret Sotto le Stelle 2018, dove Catine e Claudio Moretti hanno introdotto Alberto Farina e Claudio Lauretta, entrambi comici molto conosciuti per le loro partecipazioni a noti programmi tv. Grande novità l’Euromenù 2018 con ospiti gli amici della vicina Slovenia che, oltre al loro piatto tipico Štajerska (pollo impanato con verdure), allieteranno i presenti con la musica folk di Rogaški Odmev. La sagra si concluderà il 15 agosto con la manifestazione cicloturistica non competitiva accompagnata dalle auto d’epoca Citroën 2CV, alla quale seguiranno premiazioni, animazioni per i bambini a cura della Compagnia Maravee di Varmo ed un gran finale in pista grazie alla musica dei Colleggium.
Ma la grande innovazione che la Pro Flaibano ha pensato per quest’anno è… l’ordinazione online, grazie alla quale il cliente esegue da casa il proprio ordine segnalando l’orario indicativo per il ritiro. Nell’area festeggiamenti è stata inoltre adibita un’area nella quale è possibile ritirare quando già ordinato, secondo l’ordine e l’orario previsto. Essendo un’innovazione la Pro Flaibano ci tiene a scusarsi di fronte alle eventuali problematiche che potrebbero crearsi. Insomma, ennesimo esempio e ben riuscito di una sagra tradizionale ma che sa e vuole stare al passo con i tempi!
