Orario: 20:30
Luogo: Museo Civico delle Carrozze d'Epoca, San Martino di Codroipo
Il cuoco delle navi mercantili
Seconda serata della rassegna Novembre in Galleria 2023 a cura dell'Assessorato alla Cultura del Comune di Codroipo in collaborazione con la casa editrice L'Orto della Cultura e il Progetto Quattro Stagioni per parlare di cucina e navigazione con Guido Assereto, storico, e Dergio Mian, maestro di cucina.. Degustazione guidata sul tema.