Al Museo Civico di San Martino di Codroipo ci sarà l'inaugurazione dell'ampliamento del "Centro di Documentazione dei Maestri della Cucina del '900" dedicato ai cuochi di bordo.
Laboratori frontali a tema: "il pesce azzurro".
Testimonianze storiche dei grandi chef di bordo.
Per l’occasione verrà illuminato uno splendido modello in scala realizzato in cartapesta, della storica nave da crociera Michelangelo che introduce alla nuova sezione della Cucina di Bordo.

Seguirà la degustazione del fritto tipico di Barcola, "Scartozeto di frito de Barcola".